2011年02月03日

島根県のどんぶり もろげえびどんぶり



もろげえびは車えびの一種です。
丸ごとなべに入れて酒を入れて乾煎りします。
味付けはしょうゆみりんで砂糖で甘辛くします。 殻ごと食べます。
真っ白のどんぶりご飯の上に乗せて、もろげえびどんぶり、出来上がりです。
posted by ginoどん at 07:00 | TrackBack(37) | 島根 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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